Header-Schnitzel

Schnitzel Paniert
         
Partyschnitzel Paniertes Schnitzel Cordon-Bleu
Saftiges kleines
Schweineschnitzel ca.120 g
schwer, fein paniert & gebraten.
Eignet sich auch zum Kaltessen
oder als Fingerfood.
Schnitzel vom Hals
oder zarten Rücken
nach Wiener Art
mit goldgelber Panade
knusprig gebraten.
Paniertes Schweineschnitzel
vom zarten Rücken,
gefüllt mit Käse und Schinken
dadurch besonders
saftig & zart.
Portionspreis:   2,90 € Portionspreis:    3,80 € Portionspreis:     4,50 €
Schnitzel Natur
         
Jägerschnitzel Zigeunerschnitzel Rahmschnitzel
Naturschnitzel besonders zart
in einer Champignonsrahmsoße
verfeinert mit Weisswein
und verschiedene Kräutern.
Zartes Schnitzel „natur“
vom Schweinehals
in einer kräftigen
Paprika-Zwiebel-Tomaten Soße.
Naturschnitzel in cremiger Soße
mit einer angenehmen Rahmnote,
verfeinert mit Sahne, Tomaten
 und Zwiebeln
Portionspreis:   4,90 € Portionspreis:    4,90 € Portionspreis:     4,90€
Steaks
         
Holzfällersteak Steak Provence Gefülltes Steak
Gegrilltes Steak
vom Schweinehals mit
deftigen Zwiebelringe in Butter
 weich und braun gedünstet.
Zartes Steak vom
Schweinerücken gewürzt
mit Kräutern der Provence und
verfeinert mit einem
Hauch Knoblauch 
Gegrilltes Schmetterlingsteak
vom Schweinerücken gefüllt
mit Käse, Schinken,
Tomatenstücken
und Crème Fraîche
Portionspreis:   4,50 € Portionspreis:   4,50 € Portionspreis:   4,90 €
Einige der Speisen haben keine warmen
Soßen mit dabei, da man diese auch
„nur“ mit Salat genießen kann.

Selbstverständlich erhalten Sie
 auch zu diesen Gerichten eine warme Soße (gegen Aufpreis) dazu.
Bitte geben Sie uns einfach Bescheid.
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