Canapés
Belegte Brötchen
Mundgerechte Häppchen - liebevoll garniert.
Beilagen & Co
Hauptgerichte
Party Info
Canapés
Falls nicht anders gewünscht buttern wir knusprige Weißbrotbaguettescheiben und belegen mit nachfolgender Zusammenstellung
Canapés mit Aufschnitt
Bierschinken, Paprikalyoner, Lyoner, Schinkenwurst, Bierwurst,
Leipziger, Pilzlyoner, usw.
Canapés mit Salami
Haussalami, Bauernsalami, Italienische Salami, luftgetrocknete Salami,
Rindersalami
Canapés mit Kochschinken
Gekochter Schinken, Honigschinken, Nussschinken,
Kalter Braten, Kasseler, Bauernschinken.
Canapés mit Rohem Schinken
Schwarzwälder Schinken, Bauernschinken, Schinkenspeck,
Rauchfleisch
Canapés mit Käse
Gouda, Edamer, Dorfkäse, St.Barbara, Winzerkäse,
Kräuter-Frischkäse, Schnittlauchkäse,
Canapés mit Fisch
geräucherter Lachs, Forellenfilet geräuchert,
Vegetarische Canapés
Gemüsesülze, Thomate-Mozzarella,
Mengen Richtwerte
Aus Erfahrung können wir Ihnen folgende Mengen-Richtwerte empfehlen:
Bei Snacks vor dem Abendessen oder zum Sektempfang empfehlen
wir 3 - 5 Canapés pro Person
Bei einer ca. 2 bis 3-stündiger Party sollte man 4 - 6 Canapés
pro Person und Stunde einrechnen.
Für lange Partys / Feste bei denen die Snacks das Abendessen ersetzen,
wie z.B. bei einer Hochzeits- oder Geburtstagsfeier sollten es
10 - 12 Canapés pro Person sein.
Die Brötchen werden von uns dekorativ auf Platten angerichtet. Sie können ergänzend zum Buffet, zum Stehempfang oder auch zur Kaffeepause gereicht werden.
Brötchen mit Aufschnitt
Bierschinken, Paprikalyoner, Lyoner, Schinkenwurst, Bierwurst,
Leipziger, Pilzlyoner, usw.
Brötchen mit Salami
Haussalami, Bauernsalami, Italienische Salami, luftgetrocknete Salami,
Rindersalami
Brötchen mit Kochschinken
Gekochter Schinken, Honigschinken, Nussschinken,
Kalter Braten, Kasseler, Bauernschinken.
Brötchen mit Rohem Schinken
Schwarzwälder Schinken, Bauernschinken, Schinkenspeck,
Rauchfleisch
Brötchen mit Fisch
geräucherter Lachs, Forellenfilet geräuchert,
Brötchen mit Käse
Gouda, Edamer, Dorfkäse, St.Barbara, Winzerkäse,
Kräuter-Frischkäse, Schnittlauchkäse,
Vegetarische Brötchen
Gemüsesülze, Thomate-Mozzarella,
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Samstag: 08:00 - 12:30 Uhr